|
Geitenkaas Met Tomaatdressing
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 300 gram zachte geitenkaas, 1 el. volle yoghurt, 1 el. witte wijnazijn, cayennepeper, 2 el. olijfolie, 1 bakje tuinkers, 5 kerstomaatjes, in mini-blokejs gesneden, 1 tl. grove mosterd
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Geitenkaas met yoghurt gladpureren. Op huishoudfolie rolv an ? 25 cm. vormen. Oprollen en in diepvries ? 10 minuten opstijven. Marinade kloppen van azijn, cayennepeper, mosterd, tomaatblokjes en olie. Kaasrol in plakjes van 1? cm. snijden en op schaal met tuinkers leggen. Met marinade besprenkelen en garneren met tuinkers.
|
|
|